娘のバースデーケーキ

娘の誕生日に、「今年はどんなケーキがいい？」と聞くと、

「んーー、、、フルーツとお花いっぱいのケーキがいいな！！」

は、い、、、？？なんですと？？？？？

娘もここ最近色々とあり大事な時期だったので、「そんなの無理！」という言葉をグッッと飲み込んで、重〜い腰を上げて、作ることを決意しました…！！涙

昔一度だけフラワーケーキの体験に行った事があり、道具だけはちゃっかり揃えていたので、引っ張り出してやっと道具達も日の目を見る時が来ました。

本来はバタークリームなのですが、あまりバタークリームが好きではないので、生クリームにゼラチンを入れるとだれないという情報を見つけて挑戦！

私は手の熱が高いので、クリームを扱うのに向いてないのですが、超焦りながらなんとか完成しました！！

焦ったために惜しい！！というところが数箇所あったけど、いい感じにできた♪

娘も喜んでくれました^ ^

お母さんの愛が伝わるといいな♪