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娘のバースデーケーキ

娘の誕生日に、「今年はどんなケーキがいい?」と聞くと、

「んーー、、、フルーツとお花いっぱいのケーキがいいな!!」

は、い、、、??なんですと?????

娘もここ最近色々とあり大事な時期だったので、「そんなの無理!」という言葉をグッッと飲み込んで、重〜い腰を上げて、作ることを決意しました…!!涙

昔一度だけフラワーケーキの体験に行った事があり、道具だけはちゃっかり揃えていたので、引っ張り出してやっと道具達も日の目を見る時が来ました。

本来はバタークリームなのですが、あまりバタークリームが好きではないので、生クリームにゼラチンを入れるとだれないという情報を見つけて挑戦!

私は手の熱が高いので、クリームを扱うのに向いてないのですが、超焦りながらなんとか完成しました!!

焦ったために惜しい!!というところが数箇所あったけど、いい感じにできた♪

娘も喜んでくれました^ ^

お母さんの愛が伝わるといいな♪

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